assalamualaikum...
hmm nampaknya puasa pada tahun nie dah sampai ke penghujung nya...insyaallah tahun depan kalau panjang umur kita jumpe lagi dengan bulan yang penuh barokah nie.. tinggal sehari jer lagi kita akan menyambut syawal...cam ner nga persiapan raya...semua dah beres ker???
aku rasanya dah...yang mana tertinggal tue tunggu tahun depan lah pulak..rasa cukuplah sekadar bersederhan..hahaha walaupu sempat menyiap enam jenis biskut raya pada tahun nie...
hmm tak nak lah citer panjang.nie nak citer pasal menu berbuka pausa hari tue.. best tau..lauk sotong nie sesuai jer untuk sahur pun berbuka..lagi berselera adalah..
jemput lah jamu mata yer..nak ajak makan pun dah lama habis...haha
sotong yang bulat tue ada telur...yum yum..
nie resepi bagi sapa yang nak cuba
1kg sotong-dipotong bulat atau ikut suka hati korang
bunga kubis*
kubis bulat*
*suka hati lah nak banyak mana
4 biji bawang putih dicincang halus
1 biji bawang besar di hiris bulat
1 sdt serbuk kunyit
2 sd sos sotong
4-5 hinnga cili padi
cara caranya
1. panaskan minyak tumis bawang putih hinnga garing
2. masukkan sotong
3. masukkan garam,perasa dan serbuk kunyit serta sos sotong
4. kemudian masukan bawang besar dan sayur apabila sotong masak dan air sotong sedikit kering.
5. masukkan cili padi kacau sekejap kemudian angkat dan hidangkan.
selamat mencuba
No comments:
Post a Comment