apam dot dot..

assalamualaikum....

selamat pagi...hmm apam nie sebenarnya dah lama buat tapi belum ada kesempatan lagi nak post pasal entri nie..dulu masa mula mula kemunculan memang kalau boleh hari hari nak buat...tapi skang nak buat kuih nie dah pun terbantut...hehe malas dan banyak kos kene tanggung....

yang nie gambar raya tahun lepas tempahan dari member ofis huhu..layan jelah gambar..nak resepi pun boleh...resepi tak ingat sapa pelapor dia tapi yang ingat ambik kat page kongsi resepi..keepada empunya resepi asal tue saya mintak share kat sini yer...

teriama kasih lah mennghasilkan resepi ini...

Layan...

comel kan..

Resepi nya : -

Apam Dot Dot

 

Bahan:

3 biji telur sejuk-dr peti ais
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry / strawberry @ ape2 ikut citarasa
Pewarna

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang..
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @ plastik bersih
4. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-
5.Letakkan filling secukupnya-nak senang masuk dlm plastik @ sudukan jer..
6. Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warna sehingga 3/4 penuh . Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan...

Cara sendiri-pukul telur dulu, pastu masuk gula dan ovalette. Last tepung yang telah di ayak dengan baking powder...